Ingtediente-aluat:
- 400gr. faina
- 150gr. margarina
- 150gr. zahar
- 1 ou
- 1 pac. praf copt
- 3-4 ls cacao
- 1 priza sare
Ingrediente -umplutura:
- 125-150gr. margarina
- 200gr. zahar
- 3 oua sau 2 mari
- 500gr. brinza de vaci proaspata (putin mai cremoasa)
- 1 pac. praf de budinca de vanilie
- 1 pac. zahar vaniliat
Mod preparare:
Faina, praful de copt si cacaoa se pun intr-un vas si se amesteca bine impreuna.
Se adauga restul ingredientelor si se amesteca pana se obtine un aluat maleabil si elastic.
Daca este nevoie se poate adauga putin lapte. Aluatul se pune in folie de nailon pt.1/2 ora in frigider.
Cuptorul se incinge la 200 grade C.
Pt. umplutura se amesteca margarina cu zaharul, cu ouale puse pe rind, cu brinza(daca brinza este de o consistenta tare se amesteca ca 2-3 ls smintina, brinza trebuie sa fie cremosa.) praful de budinca de vanilie si zaharul vaniliat. Totul se mixeaza bine.
Se ia o forma de tort se unge cu margarina si se captuseste cu 2/3 din aluat.
Marginale aluatului se ridica pe peretii formei la o inaltime de 2-3 cm.
Se torna peste aluat umplutura in care se poate pune dupa preferita coaja de lamiie, de portocala sau alte esente.
Cu restul de aluat se pot modela forme dupa fantazia fiecaruia si se aseaza deasupra tortului.
Totul se introduce in cuptorul incins pt. 55-60 min.
Dupa coacere se lasa la racit cca. 2 ore, dupa care se poate portiona si servi.





» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
» PAINEA CU OREZ
» Ce mancam la micul dejun?
» Pe carari de munte
» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
» Unt vs margarina
» Prajitura "Ziua si noaptea"
» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
» Craciunul- sarbatoarea familiei
» Falafel- chiftelute din naut si legume
» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
» Pandispan
» Să mai avem încredere în dolar?
» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
» MELCISORI PIZZA
» Musaca din vinete si cartofi
» Gulii umplute cu ciuperci
» Dovlecei cu masline
» Musaca de macaroane cu ciuperci
» PREPARARE CARNE DE VITA
» CUM MARINAM MIELUL
» TORT RUSESC
» PRAJITURA CU NUCA SI NESS